Перевозка продуктов питания и скоропортящихся изделий

Простой калькулятор для расчёта стоимости перевозки груза



Указана ориентировочная стоимость доставки. Для точного расчета стоимости и
определения сроков доставки свяжитесь с нами по телефону: 8-800-775-19-06
или воспользуйтесь РАСШИРЕННЫМ КАЛЬКУЛЯТОРОМ.


Отправьте заявку нашим менеджерам и получите 20% скидки
на экспедицию груза и бесплатное страхование в подарок!


Нажимая кнопку «Отправить запрос», Вы даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с соглашением.

Перевозка продуктов питания – особая транспортная услуга, требующая чёткого соблюдения многочисленных санитарных правил. Продукты питания транспортируются в специальных грузовиках – изотермических фургонах, грузовиках с рефрижераторным оборудованием, при определенных температурах. Компания Unicom Cargo предлагает доставку таких грузов. Гарантируем высокое качество услуги, оперативность выполнения заказов.

Продукты питания (ПП) транспортируются с учётом ряда особенностей:
  • Характеристики груза. Пищевые продукты - это продукция, доставка которой должна производиться при заданной температуре (в ряде случаев – при определенной влажности). Требования для разных ПП отличаются друг от друга. Одну продукцию следует перевозить в охлажденном состоянии, другую – в подогретом. Наши менеджеры знают все нюансы транспортировки замороженных продуктов изотермическими фургонами. Поэтому грузы прибывают адресату в сохранности даже после длительного пути.
  • Требования к доставке. При транспортировке ПП оформляем нужные документы. Заказчик предоставляет информацию о происхождении пищевых продуктов, правилах ее хранения, сертификат безопасности, данные о сроке годности. Автомобили компании располагают санитарным паспортом. Без этого документа перевозка продуктов питания не осуществляется.
  • Такелажные работы. Перед погрузкой продуктов в рефрижераторы осуществляем дезинфекцию машины. Загружаем грузы вручную – использовать средства механизации в подобных случаях нежелательно. При необходимости упаковываем товары в ящики, лотки. Для повышения безопасности транспортировки закрепляем тару с продукцией в грузовике, используя спецприспособления.

Не знаете, как отправить груз? Мы перезвоним Вам через 5 минут.



Нажимая кнопку «Перезвоните мне», Вы даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с соглашением.

Перевозки различных продуктов питания с небольшим сроком хранения

Скоропортящиеся продукты – это:

  • живые цветы, растения, семена;
  • грибы, фрукты, ягоды, овощи;
  • живая икра рыб, мальки;
  • изделия мясной, молочной переработки – сыры, мясопродукты, консервы, масло;
  • животные продукты – яйца, птица, мясо, рыба.

Перевозка скоропортящихся товаров осуществляется в охлажденном, свежем, глубокозамороженном виде. Доставка производится при разных температурах изотермическим фургоном или рефрижератором. Оптимальный выбор транспорта для каждого режима. Доставку скоропортящихся продуктов выполняем по особым маршрутам, обеспечивая оперативную транспортировку скоропортящихся товаров.

Перевозки продуктов в спецтранспорте

Такую продукцию транспортируем в авто с рефрижераторными установками, поддерживающими температуру -20 °С и ниже. Перевозка замороженных продуктов возможна для любых категорий: птицы, мяса, рыбы, субпродуктов, овощей. Перед отправкой осматриваем грузы, производим грамотную погрузку товара с целью сохранения его качеств и внешнего вида в процессе доставки. Дополнительно предлагаем услуги хранения замороженной продукции на складе.

Если нужна профессиональная перевозка продуктов питания с температурным режимом, обращайтесь в Юником Карго.

Ждем вашей заявки

Средь великого многообразия скоропортящихся продуктов отдельное внимание следует уделить фруктам и овощам. Они должны быть совместимы с транспортным средством, в котором осуществляется их перевозка. Овощи и фрукты легко впитывают запахи, а значит наличие посторонних запахов в фургоне или транспорте недопустимо. Рефрижераторные установки в холодное время года поддерживают тепло, а в летнюю пору — холод (прохладу). Стоит добавить, что средний температурный режим хранения фруктов и овощей составляет +5 +7 С.

Перевозка таких продуктов питания, как овощи и фрукты возможна только тогда, когда есть 100-процентная гарантия добротного состояния перевозимого товара в конце пути. К примеру, мандарины или яблоки могут иметь очень короткий срок хранения, и отсюда возникает необходимость его сопоставления с длительностью перевозки. Как и для любого скоропортящегося груза, в данной ситуации требуется составить инструкцию по транспортировке продуктов питания и необходимым процедурам.

Во время погрузочных работ стоит обратить внимание на то, чтобы верхние слои овощей или фруктов не помяли нижние. Кроме того, при автоперевозке фруктов и овощей упаковки следует складывать так, чтобы между ими оставался зазор для вентиляции, а заказывая машину, непременно стоит оговорить сроки доставки товара во избежание просрочки поставки.

С недавних пор участились случаи, в которых большинство крупных торговых сетей тщательно проверяют температуру привозимого груза. Это, в свою очередь, заставляет перевозчиков подходить к своей работе с большей ответственностью.
 

Транспортировка продуктов. Специфика

Перевозка продуктов питания подразумевает соблюдение определённого температурного режима. В этой связи существует довольно популярная в Москве услуга — перевозка скоропортящихся продуктов в рефрижераторах.

Транспортировка овощей и фруктов чаще всего осуществляется именно рефрижераторами, однако нужно быть аккуратным: груз не должен подвергнуться порче в пути, иметь механические повреждения и т.д. Сотрудничая с нашей компанией, вы можете быть уверены в сохранности и невредимости скоропортящихся продуктов или замороженных товаров по итогам перевозки.

Каждая конкретная категория скоропортящегося груза запрашивает свой температурный режим и иные условия, позволяющие не допустить ухудшения качества товара. В зависимости от температурной обработки груза и режима его транспортировки, выделяют следующие виды режимных грузов:

  • Свежие. Грузы, не подвергшиеся термической обработке, способной изменить их естественное состояние.
  • Охлаждённые. Грузы, перевозка которых осуществляется при температуре от -6 до +4 градусов С.
  • Замороженные. Грузы, перевозка которых осуществляется при температуре от -6 до -17 градусов С.
  • Грузы глубокой заморозки. Транспортируются при температуре от -17 и ниже.
  • Подогретые. Грузы, перевозка которых проводится при температуре, превышающей температуру окружающей среды.
  • Вентилируемые. Грузы, перевозка которых не требует определённого температурного режима. Тем не менее, при транспортировке должна быть обеспечена интенсивная циркуляция воздуха в месте, где располагается перевозимый товар.


Остались вопросы? Не можете выбрать доставку? Спросите!



Нажимая кнопку «Отправить вопрос», Вы даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с соглашением.