Термоконтейнеры для транспортировки продуктов питания

27.08.2018

Безопасность пищи – одна из главных жизненных потребностей человека. Поэтому и дома, и на предприятиях общественного питания, и в пищевой промышленности столько внимания уделяется именно этому пункту. Одним из средств сохранения качества и свежести приготовленных блюд, напитков, мясных и молочных продуктов являются специальные термоконтейнеры для транспортировки.

Сегодня термоконтейнеры для транспортировки продуктов применяются повсеместно. С их помощью службы кейтеринга, рестораны и кафе, гуманитарные организации, отели и воинское части, предприятия пищевой промышленности доставляют приготовленные блюда в места их продажи или раздачи. Надежные и практичные изделия имеют чрезвычайно широкий температурный диапазон и позволяют организовать доставку еды, сохраняя температуру от +100°С до -40°С.

Почему выгодно использовать термобоксы?

Термоконтейнеры для транспортировки продуктов питания автомобильные – выгодное решение, которое позволяет перевозить пищу на большие расстояния, без необходимости оплачивать услуги дорогостоящего рефрижератора. Нужно лишь заказать фургон требуемого размера. Кроме того, значительная экономия достигается на погрузке и выгрузке перевозимого груза.

Профессиональные контейнеры для транспортировки продуктов питания: основные свойства и характеристики

Термоконтейнеры для транспортировки свежеприготовленных и замороженных блюд должны обладать набором важных характеристик и отвечать строгим санитарно-гигиеническим нормам. Они сочетают в себе исключительные возможности обеспечения сохранности пищи с простотой и экономичностью использования.

Ключевые требования к термоконтейнерам заключаются в следующем:

  • Способность соблюдать заданный температурный режим на протяжении определенного времени.
  • Низкая вероятность перекрестного загрязнения.
  • Простота очистки.

Современные модели теплоизолированного оборудования, как правило, изготавливаются из двухслойного полиэстера из цельных заготовок без стыков и швов. Теплоизоляционный слой выполняется из вспененного пенополиуретана – прочного и экологичного материала, который надежно защищает содержимое термобокса от перепадов температур и негативных внешних воздействий. В промышленных термоконтейнерах с большим объемом для усиления конструкции используется несущий каркас из оцинкованного стального уголка.

Подобная конструкция позволяет содержать пищу при безопасной температуре ниже +4˚C или выше +65˚C в течение многих часов перевозки и хранения. Чтобы увеличить временной промежуток нахождения продуктов в боксе, повысить или понизить температуру внутри, применяются специальные холодильные или нагревательные элементы. Объем конструкции может варьироваться от 6 до 300 и более литров.

К основным параметрам, определяющим качество термоконтейнера для перевозки продуктов, относятся:

  • Сохранение температуры на протяжении 3-х и более часов.
  • Ударная прочность.
  • Химическая инертность.
  • Высокая прочность: контейнеры должны выдерживать большую нагрузку без деформации.
  • Наличие крышки с силиконовым уплотнителем, надежных защелок, эргономичных ручек.
  • Возможность размещать лотки GN стандартного размера в разных комбинациях.
  • Штабелируемость и возможность укладывать в один штабель контейнеры разных марок.
  • Простота разгрузки и загрузки, а также маркировки.
  • Возможность машинной мойки.

Чтобы правильно выбрать контейнер для перевозки продуктов, нужно учесть такие факторы как объемы перевозок, время хранения продуктов внутри бокса, транспортировочные свойства.


Другие новости UnicomCargo

10.01.2022
Юником-Карго перевезли хоккейный клуб ЦСКА

Юником-Карго организовала переезд Хоккейного клуба ЦСКА

Транспортная компания Юником-Карго организовала и осуществила переезд Хоккейного клуба ЦСКА

Читать далее
24.11.2020
Идеальное решение для доставки оборудования по Москве и России

доставка оборудования по Москве и России

Перевозка специального оборудования – трудновыполнимая задача для владельцев. Качественную и быструю перевозку такого груза сможет осуществить не любой перевозчик. Здесь нужен специальный транспорт и опытный персонал.

Читать далее
24.11.2020
Посмотрите, как легко вы можете организовать доставку грузов для интернет-магазинов

доставка для интернет-магазина по Москве и России

Любой интернет-магазин сталкивается с проблемой доставки товаров покупателям. Ведь с каждым годом объем продаж растет и организовать четкую схему логистики своими силами становится все труднее.

Читать далее
25.09.2020
Лучший вариант грузоперевозки на дальние расстояния, который поможет вам доставить груз безопасно и недорого

грузоперевозки на дальние расстояния

Грузоперевозки на дальние расстояния — транспортировка товаров, продукции или посылок по территории России или за рубеж. Для связи между государствами и материками используется авиационный, морской и ж/д-транспорт. Не стоит списывать со счетов и автомобильные дороги, которые позволяют выполнить доставку с помощью машин. Услуги всех перечисленных видов предлагает компания Unicom Cargo.

Читать далее
08.09.2020
Узнай, об особенностях современных грузоперевозок

 Грузоперевозки нужны как компаниям, так и частным лицам. Организациям они позволяют перевозить фабрики и предприятия, переезжать из офиса в офис. Для интернет-магазинов это возможность доставлять заказы в любой город. А еще с помощью грузоперевозок можно переехать на новое место жительства. Популярностью пользуется доставка личных посылок.

Читать далее
13.04.2020
О защите клиентов Unicom Cargo от коронавирусной инфекции COVID-19

Транспортная компания Unicom Cargo продолжает работать в стандартном рабочем графике, доставляя все типы грузов. Для недопущения распространения коронавирусной инфекцией (2019-nCoV) мы соблюдаем все требования, рекомендованные "Роспотребнадзором" и Всемирной организацией здравоохранения.

Читать далее
29.08.2019
Грузовые вагоны: типы, грузоподъемность

Россия занимает 1 место в Европе по жд-грузоперевозкам. Это связано с универсальностью и безопасностью такого вида транспорта, а также с разветвленностью железнодорожных путей в нашей стране.

Читать далее